大阪レモンバターロール

税込 780

実店舗限定の商品です

大阪レモンバターロール

税込 780

富田林産“大阪レモン”の果汁をつかった、むか新自家製の『レモンバター』

【店舗限定】【数量限定】【販売開始】6月1日(土)~
富田林産“大阪レモン”の爽やかな香り!
甘酸っぱいレモンクリームをロール生地で巻き、
アプリコットジャムでコーティング。
ピスタチオを散らして仕上げた
すっきりと爽やかなロールケーキです。
かわいらしいミニサイズ!
 

画像:大阪レモンバターロール

農家さんとの出会いで特別なお菓子ができあがりました

富田林産『大阪レモン』
「地元の素材をつかってお菓子をつくれないか」と探し続けていたところ約5年前に富田林市で野菜などを育てておられるおおきにアグリさんと出会いました。
レモンの栽培を始められたお話を聞き「ぜひ実がなったら大阪レモンでお菓子をつくりたい」と思っていたところ、その想いが昨年実現!
今年は、おおきにアグリさんが大切に育てた富田林産『大阪レモン』をつかい爽やかなレモンのロールケーキとレモンケーキができあがりました。

安全安心の『大阪レモン』を目指して
今年で6年目の栽培になるおおきにアグリさんの大阪レモン。
皮まで食べられる安心安全なレモンをめざして、栽培期間中は農薬・肥料不使用の自然栽培をおこなっています。そのため、レモンの実がなるまでは雑草と病害虫との闘いの日々が続きます。また、同じ栽培方法ですが、畑によって成長が全く違い、今年はひとつの畑では綺麗なレモンが実りましたが、もうひとつの畑では葉や実が痛んでしまいました。
自然栽培は試行錯誤の連続です。
ですが、レモンの樹は一般的に5年程度で安定すると言われており今年は昨年に比べると約4倍のレモンが収穫できました。苦労して育てていただいた大阪レモンは安全安心なことはもちろんですが、風味も良く、海外産に比べると優しい酸味も特徴です。
今年は大阪レモンをつかい、「大阪レモンバターロール」と新たに「大阪レモンバターケーキ」が登場します。お楽しみに!

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檸檬 レモン

日保ち 3日 ※お日保ちは目安です。 

アレルギー特定原材料 小麦、卵、乳

サイズ 長さ 約11cm×幅 約4cm×高さ 約5cm

包装について 包装はしないタイプの商品です

お届け方法 こちらのお菓子は発送できません。

備考 ※意匠、販売期間は予告なく変更する場合がございます。予め、ご了承くださいませ。
※店舗によりお取り扱いの無い場合や、完売している場合がございます。

包装について

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